Les programmes spécialisés constituent une autre option offerte habituellement pendant les mois d’été, quoiqu’ils puissent aussi être offerts à d’autres moments de l’année. Les programmes spécialisés incluent plusieurs des caractéristiques des programmes de courte durée ou d’été, mais ciblent un sujet en particulier tel qu’un « camp de formation au commandement » ou « camp sportif ». Il se peut que les étudiants canadiens de la région participent aussi à certains de ces programmes afin de favoriser l’établissement de liens interculturels. Les étudiants des programmes spécialisés peuvent être hébergés dans une famille d’accueil ou dans une grande résidence comme, par exemple, dans une université ou un collège.
Certains conseils scolaires offrent aussi des programmes d’apprentissage intensif des langues avant le début d’un semestre scolaire ou même pendant l’année scolaire sur une base « à inscription continue ». Ces programmes ont tendance à mettre l’accent sur l’aptitude linguistique et aident à préparer les étudiants afin qu’il s’intègre bien à son école secondaire en Ontario. Une fois encore, les conseils scolaires n’offrent pas tous des programmes spécialisés; il est donc préférable de consulter les sites Web des conseils scolaires à ce propos.